ALÜMİNYUM
KAP
Alüminyum
hayatımızın bir çok alanında karşımıza çıkan bir elementtir. Geniş kullanım
alanına sahiptir. Alüminyum kap paket sipariş taşıma kabı olarak, sup kase,
künefe kabı, sütlaç kabı, pilav kasesi, çorba kasesi olarak kullanılan kullan
at kaplardır. Alüminyum kap olarak kullandığımız kullan at ürünlerin en büyük
özelliği ısıya dayanıklı olmalarıdır. Alüminyum kap renk olarak beyazdır,
görüntü olarak gümüş parlaklığını yansıtmaktadır.
Alüminyum
Kap Özellikleri Nelerdir?
1- Isı, ışık, ses, nem ve gaz gibi faktörlere
karşı kusursuz dayanıklılık göstermektedir.
2- Şekil aldıkça dayanıklılığında artış
gösterir.
3- Ele almada, açmada, kullanımda ve yok
etmede kolaylık sağlar.
4- Parlak ve yansıtıcı özelliğe sahiptir.
5- Çeşitli modellerde kapak çeşitleri
kullanmayı mümkün kılar.
6- Çok çeşitli sıcaklıklarda çatlamadan,
erimeden, yanmadan ve kavrulmadan kullanılabilme özelliğine sahiptir.
7- Yüksek ısı iletkenliği sayesinde işleme,
soğutma ve tekrar ısıtma sürelerini asgariye indirmede kolaylık sağlar.
8- Emici olmayan özelliği sayesinde bakteri
büyümesini engelleme veya nemin ve yağın emilmesini bertaraf etme özelliği
bulunmaktadır.
9- Değişik kalınlık, alaşım, şekil ve
kondisyon tercihleri yapılarak istenilen performans özelliklerine ulaşabilmeye
yardımcı olur.
10- Gofreli kenarlar kullanılarak buruşuk
kabın sertliğinin artmasına etken olur.
Alüminyum
Kap Nerelerde Kullanılır?
Alüminyum
kaplar gıda sektöründe yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Bunlara örnek
verecek olursak;
1- Pişmiş gıdaların işlenmesi ve paketlenmesi
işleminde
2- Isıl işlenmiş sütlü tatlılar, pişirmeye
hazır etler, donmuş tatlılar veya buna benzer alanlarda kullanılmaktadır.
